Una tarta de queso funciona bien como regalo de Navidad por una razón sencilla: se comparte. No es un detalle que acaba en un cajón, se abre en la mesa el mismo día y se la come todo el mundo. Pero es un producto fresco, sin conservantes, y eso obliga a tomar dos decisiones con algo de antelación: qué formato eliges y cuándo haces el pedido.
Qué formato elegir según a quién se lo regalas
Si la persona no conoce el obrador, la cesta regalo gourmet manchego (35 €) es la opción más completa: lleva nuestros dos pistos artesanos —el tradicional y el de pollo— y tres tartas de queso individuales, una de cada sabor. Prueba todo el obrador de una vez.
Si sabes que en esa casa son de dulce, el surtido de tartas individuales (38 €) va solo de tartas, en formato individual y con los tres sabores.
Y si el regalo es para llevarlo a una comida, la tarta de queso con turrón de Jijona IGP en formato grande da entre 10 y 12 raciones. Es la más navideña de las tres y la que mejor cierra una mesa larga.
Todas se pueden pedir sin base de galleta, que es la versión sin gluten, por si en la mesa hay alguien celíaco.
Cómo viaja la tarta y qué hacer al recibirla
Cada pedido sale en caja isotérmica con acumuladores de frío y viaja con SEUR Frío, que mantiene la cadena de temperatura hasta la entrega. Llega en 24-48 horas laborables a toda la España peninsular. No enviamos a Baleares, Canarias, Ceuta ni Melilla: el transporte refrigerado a las islas no garantiza el frío en plazo y preferimos no arriesgar la tarta.
Al recibirla, a la nevera cuanto antes, entre 4 y 6 ºC. Aguanta de 5 a 7 días desde que llega y se come directamente de la nevera, sin atemperar. No la congeles: es fresca y pierde la textura.
Hasta qué día puedes pedir para que llegue a tiempo
Del obrador solo salen pedidos de lunes a viernes. No hay salidas el fin de semana, porque una tarta fresca no debe pasar el sábado y el domingo en tránsito.
Este año Nochebuena y Nochevieja caen en jueves, así que conviene adelantarse:
- Para el 24 de diciembre: haz el pedido antes del viernes 18. El último día razonable es el lunes 21, para que llegue el martes 22 o el miércoles 23.
- Para el 31 de diciembre: antes del lunes 28.
Como la tarta aguanta de 5 a 7 días, recibirla el 21 o el 22 para comerla en Nochebuena es perfecto. No hace falta apurar.
Regalos de empresa y pedidos de varias unidades
Si necesitas varias cestas para clientes o equipo, escríbenos y te preparamos presupuesto. Podemos enviar a direcciones distintas e incluir una dedicatoria en cada una: solo hay que indicar el mensaje en las notas del pedido. Tienes más información en pedidos para empresas.
El envío cuesta 12 € en península y es gratuito a partir de 100 €, así que a partir de tres cestas ya sale sin gastos.
Puedes ver todos los formatos y plazos en tarta de queso a domicilio.
Estibaliz Delgado
Chef
Chef del Obrador de platos Gourmet ubicado en Ciudad Real, Gourmet Manchego.
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