Última actualización: [12/11/2025]
1. Identidad del vendedor
- Titular: Javier Muela del Campo (en adelante, el «Prestador»)
- NIF: 71217074N
- Domicilio: Ctra. de Valdepeñas, 8, 13730 Santa Cruz de Mudela (Ciudad Real), España
- Tel.: +34 634 350 754 — Email: info@gourmetmanchego.com
- Sitio web: https://gourmetmanchego.com
2. Objeto y alcance
Estas condiciones regulan la compra, por parte de consumidores finales, de los productos ofrecidos por el Prestador a través de gourmetmanchego.com, con ámbito de venta y envío actualmente limitado a la España peninsular (salvo indicación distinta en la ficha de producto o durante el checkout). El acceso y uso del sitio se rige por el Aviso Legal; el tratamiento de datos, por la Política de Privacidad; y el uso de cookies, por la Política de Cookies.
3. Aceptación de las condiciones
La contratación de productos exige la lectura y aceptación de estas Condiciones. El Prestador podrá modificarlas; serán aplicables las vigentes en el momento de cada pedido. El cliente debe ser mayor de 18 años. Los pedidos realizados con credenciales de una cuenta se presumen hechos por su titular; custodia tu usuario y contraseña.
4. Información de los productos
En cada ficha se muestran, antes de comprar: denominación, alérgenos destacados, cantidad neta, información nutricional (cuando proceda), condiciones de conservación/uso y origen (si es exigible). Las imágenes pueden no corresponder exactamente al lote enviado sin afectar a la calidad/cantidad.
5. Proceso de compra
- Añade productos al carrito; 2) facilita datos de envío y facturación; 3) revisa el resumen (precios, impuestos, gastos de envío, promociones); 4) realiza el pago. El contrato se entiende formalizado al recibir el email de confirmación de pedido con número de pedido.
6. Precios, impuestos y gastos
Los precios se muestran en euros e incluyen IVA. Los gastos de envío y, en su caso, servicios adicionales, se calculan y muestran antes de pagar. Las ofertas/cupones tienen la vigencia indicada y no son acumulables salvo aviso. Ante error manifiesto de precio, se informará al cliente para confirmar al precio correcto o cancelar con reembolso.
7. Medios de pago y seguridad
Se aceptan: tarjeta y Bizum. Los pagos se procesan mediante pasarelas seguras (RedSyS). Si la entidad emisora no autoriza, el pedido se cancela automáticamente. El cargo se realiza al confirmar el pedido. Podemos aplicar controles antifraude razonables.
8. Disponibilidad y sustituciones
Sí algún artículo no estuviera disponible tras la compra, se comunicará al cliente para elegir entre: (a) reembolso del importe, (b) sustitución por producto equivalente, o (c) vale saldo.
9. Envío y entrega (resumen)
La logística, plazos, costes, zonas y condiciones especiales (incluida cadena de frío) se detallan en Condiciones de Envío. El riesgo sobre los productos se transmite con la entrega al cliente o persona designada.
10. Derecho de desistimiento y devoluciones
10.1. Desistimiento (productos no perecederos)
El cliente dispone de 14 días naturales desde la entrega para desistir sin motivo en productos no perecederos ni precintados por higiene una vez abiertos, conforme a la LGDCU. Para ejercerlo, escribe a info@gourmetmanchego.com indicando nº de pedido y artículos a devolver. Los gastos directos de devolución corren a cargo del cliente salvo defecto/error.
10.2. Excepciones (art. 103 LGDCU)
No procede desistimiento en:
- Bienes que pueden deteriorarse o caducar con rapidez (p. ej., productos frescos, refrigerados o congelados).
- Bienes precintados no aptos para su devolución por salud o higiene y que hayan sido desprecintados tras la entrega.
- Bienes confeccionados conforme a especificaciones del consumidor o claramente personalizados.
10.3. Cancelación antes de la preparación (política comercial)
Como cortesía, podrás cancelar sin coste si solicitas la cancelación antes de que el pedido entre en fase de preparación (orientativamente, dentro de las 8 horas siguientes a la compra o hasta la hora de corte 12PM (Mediodía), lo que antes ocurra). Una vez iniciado el preparado o expedición de productos perecederos, no será posible cancelar.
10.4. Producto no conforme / dañado / error
Si recibes un producto dañado, en mal estado o equivocado, contacta en 24–48 h desde la entrega (inmediato en perecederos) adjuntando fotos del embalaje, contenido y lote/etiqueta. Asumiremos los portes de retorno y sustitución o, si no es posible, reembolso íntegro.
10.5. Reembolso
Reembolsaremos los importes correspondientes en un máximo de 14 días desde que recibamos los bienes devueltos o acredites su envío. Se reembolsará el envío estándar inicial cuando legalmente proceda.
11. Garantías legales
Rige la garantía legal de conformidad para bienes de consumo. Quedan excluidos los daños derivados de conservación inadecuada contraria a las instrucciones, caducidad por demora imputable al cliente en la recepción, o manipulación incorrecta.
12. Atención al cliente y reclamaciones
- Email: info@gourmetmanchego.com
- Tel.: +34 634 350 754
- Dirección: Ctra. de Valdepeñas, 8, 13730 Santa Cruz de Mudela (Ciudad Real)
- Hojas de Reclamaciones: disponibles en el establecimiento físico.
- Resolución de litigios en línea (ODR UE): https://ec.europa.eu/consumers/odr/
- (Opcional) Confianza Online: solo menciona si estáis adheridos efectivamente.
13. Fuerza mayor
No seremos responsables de retrasos o incumplimientos por causas ajenas razonables (huelgas, fenómenos meteorológicos, incidencias del transportista, emergencias sanitarias, etc.).
14. Ley aplicable y jurisdicción
Se aplica la ley española. Para consumidores, serán competentes los juzgados de su domicilio o los que correspondan según las normas de protección al consumidor.